Alimentation

Comment préparer du shusi fait-maison ?

  • Pyjama short Gaston Lagaffe® sportif de rêve - BlancheporteUne coupe confortable et un coton tout frais pour le confort. Une impression qui fait sourire. Un pyjama short pour célébrer le sport et préparer les jeux olympiques à la manière de Gaston Lagaffe
    Une coupe confortable et un coton tout frais pour le confort. Une impression qui fait sourire. Un pyjama short pour célébrer le sport et préparer les jeux olympiques à la manière de Gaston Lagaffe®... en douceur et avec humour !
  • Ambiance-sticker Sticker cuisine Attention La maison ne fait plus credit
    Des stickers cuisine pour votre déco ! Avec ce stickers pour la cuisine représentant des Attention La maison ne fait plus credit vous pourrez décorer votre intérieur de manière originale et _qualificatif_ ! Vous allez pouvoir donner une nouvelle vie à cette pièce si fréquemment utilisée ! Ne manque
  • Ambiance-sticker Sticker cuisine La maison ne fait plus crédit
    Des stickers cuisine pour votre déco ! Avec ce stickers pour la cuisine représentant des La maison ne fait plus crédit vous pourrez décorer votre intérieur de manière originale et _qualificatif_ ! Vous allez pouvoir donner une nouvelle vie à cette pièce si fréquemment utilisée ! Gardez votre sourir
  • NC Sticker cuisine C'est bon c'est fait maison
    Des stickers cuisine pour votre déco ! Avec ce stickers pour la cuisine représentant des C'est bon c'est fait maison vous pourrez décorer votre intérieur de manière originale et _qualificatif_ ! Vous allez pouvoir donner une nouvelle vie à cette pièce si fréquemment utilisée ! Adoptez une décoratio

Préparer du shusi fait-maison

Le sushi est un plat typiquement japonais que l’on peut concocter chez soi. Il ne nécessite aucune connaissance particulière et se prépare avec différents ingrédients, dont le poisson.

[amazon bestseller= »sushi » filterby= »price » filter= »offer » button_text= »VOIR LA PROMO » items= »4″ grid= »4″ orderby= »amount_saved » order= »DESC » filter_items= »20″]

Comment préparer du shusi fait-maison

Principaux ingrédients

Le riz et le poisson sont les principaux ingrédients d’un sushi fait maison. Le poisson doit être relativement bien frais pour ce genre de recette. La sauce soja, le vinaigre de riz, le wasabi, le sake, le mirin et le sucre en poudre font partie de la liste. On peut ajouter du gingembre mariné, des graines de sésames noires et des feuilles de nori. La liste n’est pas exhaustive pour préparer un sushi. Vous pouvez ajouter votre touche personnelle.

Ustensiles essentiels

Pour préparer le sushi, les ustensiles se limitent à deux coupelles, un saladier, une spatule, une louche, une casserole, une passoire, un couteau et une cuillère. Le sushi vient de deux mots « su » et « shi » qui signifient « vinaigre » et « riz ». Dans certains cas, il est nécessaire d’avoir à portée de la main des bâtons durs et droits ainsi que des assiettes plates.

Cuisson du riz

Verser le riz dans une casserole contenant de l’eau salée additionnée d’un peu de sake. Entre-temps, préparer sa sauce en mélangeant 5 cuillerées de sucre, 2 cuillerées de sauce soja et de mirin ainsi que 8 cuillerées de vinaigre de riz. Une fois que le riz est cuit et colle bien, mélanger avec la sauce et laisser refroidir en remuant de temps à autre.

Préparation du sushi

Retirer les arêtes et la peau du poisson avant de le couper en morceaux. Mettre un morceau de poisson dans la paume de la main, un soupçon de wasabi puis un peu de riz avant de tasser avec l’autre main. A refaire jusqu’à ce qu’il ne reste plus de poisson. Pour éviter que le riz ne colle sur la main, il faut prévoir une coupelle contenant du vinaigre de riz.

un petit vote ?
  • Plaid à franges imprimé fleuri - BlancheportePosé sur un canapé ou en bout de lit, ce plaid fait éclore le printemps dans la maison ! On adore son imprimé teinté de romantisme fleuri et le détail des franges. Laissez-vous transporter par la douceur et le
    Posé sur un canapé ou en bout de lit, ce plaid fait éclore le printemps dans la maison ! On adore son imprimé teinté de romantisme fleuri et le détail des franges. Laissez-vous transporter par la douceur et le confort apportés par ce plaid.
  • Kimono uni manches courtes - collection upcycling - BlancheporteTout droit venu du Japon, le kimono s'est très vite fait une place tant il est agréable à porter à la maison. Voici notre vision éco-responsable de cet essentiel féminin du bien-être, upcyclé
    Tout droit venu du Japon, le kimono s'est très vite fait une place tant il est agréable à porter à la maison. Voici notre vision éco-responsable de cet essentiel féminin du bien-être, upcyclé partir de notre linge de lit en coton doux et léger.
  • Pantalon coupe large molleton taille élastiquée - BlancheporteLe molleton a tout bon cette saison. Il fait partie des matières phares pour cocooner à la maison tout en gardant une douce part de féminité. On aime ce modèle à la coupe large décliné dans des
    Le molleton a tout bon cette saison. Il fait partie des matières phares pour cocooner à la maison tout en gardant une douce part de féminité. On aime ce modèle à la coupe large décliné dans des coloris faciles à porter.
  • Pantalon coupe large molleton taille élastiquée - BlancheporteLe molleton a tout bon cette saison. Il fait partie des matières phares pour cocooner à la maison tout en gardant une douce part de féminité. On aime ce modèle à la coupe large décliné dans des
    Le molleton a tout bon cette saison. Il fait partie des matières phares pour cocooner à la maison tout en gardant une douce part de féminité. On aime ce modèle à la coupe large décliné dans des coloris faciles à porter.

Vous pourriez également aimer...