- MARCATO Machine pour Pâtes Atlas 150 Rose RoseLa machine pour pâtes la plus populaire de la maison. Icône du design Made in Italy. Avec l'Atlas 150, vous pouvez facilement faire des lasagnes, des fettucine, des tagliolini et 13 autres formes de pâtes grâce à une large gamme d'accessoires. Pour les amoureux du design et du style italien Le choix de votre nouvelle machine à pâtes est un moment particulier, c'est pourquoi nous avons créé différentes finitions pour s'adapter à votre style. Le moderne en aluminium coloré Nous avons choisi l'aluminium anodisé pour vous garantir un produit coloré de la plus haute qualité et sans danger pour votre santé. Une caractéristique importante qui fait de l'Atlas 150 la seule machine entièrement anodisée pouvant être utilisée en contact avec les aliments. ON VA PRÉPARER LA PÂTE 250g de farine de blé tendre de type ' 00 '. 250g de farine de blé dur (semoule) 5 œufs entiers et de l'eau jusqu'à un total de 250g Versez la farine dans un bol ; ajoutez les œufs et l'eau entre les deux. Remuez les œufs et l'eau avec une fourchette pour les mélanger complètement à la farine. N'ajoutez pas de sel ! Travaillez la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'elle soit complètement homogène et consistante. Si la pâte est trop sèche, ajoutez de l'eau, si elle est trop molle, ajoutez de la farine. Une bonne pâte ne doit jamais coller à vos doigts. Retirez la pâte du bol et placez-la sur une table légèrement farinée. Continuez, si nécessaire, à travailler la pâte avec vos mains et à la couper en petits morceaux.
- T-shirt col rond, manches courtes - BlancheporteComment bien choisir ses basiques ? Avec un t-shirt à la jolie coupe actuelle et à la matière fluide naturelle pour un effet parfait avec toutes les pièces de votre choix... Simple et efficace !54KakiComment bien choisir ses basiques ? Avec un t-shirt à la jolie coupe actuelle et à la matière fluide naturelle pour un effet parfait avec toutes les pièces de votre choix... Simple et efficace !
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Les pâtes font partie des plats préférés de vos enfants, alors pour varier leurs plaisirs, lancez vous dans la fabrication de succulentes pâtes fraîches maison, de toutes les couleurs et de toutes les formes avec une machine à pâtes. Nous vous livrons la recette pour ne pas vous tromper dans votre achat.
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Mille et une pâtes
La plus connue des machines à pâtes est la version manuelle d’un corps avec des rouleaux lisses et d’une manivelle. Elle vous permettra de réaliser tagliatelles, spaghettis, ou autre fettucine en un tour de main.
Selon vos préférences en matière d’épaisseur, vérifiez les ouvertures des rouleaux proposées par la machine car d’elles dépendent les épaisseurs des pâtes qui sont réalisées (allant de 0,3 mm à 2,5 mm en général). De même, il est important que vous connaissiez la largeur maximum de pâte si vous souhaitez confectionner des lasagnes par exemple. Les machines à pâtes s’acquièrent entre 30 et 50 euros.
Une version motorisée de la machine à pâte existe et coûte aux environs de 130 euros.
Matériau
Préférez l’acier inoxydable chromé pour le matériau de la structure afin d’en assurer une bonne solidité. Assurez- vous que les rouleaux sont en acier nickelé et les engrenages en acier cémenté et trempé.
Les accessoires
Pour varier les formes, il vous sera utile de rajouter des accessoires. Vous les intégrerez simplement à l’appareil pour obtenir des raviolis et des pâtes courtes comme les macaronis et les fusillis. Vous pouvez également rajouter d’autres accessoires comme les coupes pâtes, les séchoirs à pâte et les roulettes cannelées.
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