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La semaine, je rentre souvent tard du travail et je n’ai pas forcément le temps de cuisiner. Donc en général, mon repas se résume à une petite salade vite faite ou un plat de pâtes. Sauf si pendant le week end j’ai cuisiné. Et dans ces cas-là, j’en fais toujours plus pour pouvoir le congeler et ressortir mes petits plats maison au bon moment.
Cuisiner plus pour pouvoir congeler
Et justement, ce dimanche, j’avais reçu des amis. En plat j’avais préparé du saumon en papillote. Pour le dessert, tout le monde avait été surpris quand j’ai apporté un tiramisu maison.
C’était une première fois pour moi. J’ai suivi à la lettre les instructions données sur notre blog. Il ne fallait pas que je me loupe mais au final tout s’est déroulé comme “sur des roulettes”! Mes amis se sont régalées et on m’a même demandé ma recette.
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